Ons verhaal
624 jaar MOCCA-koffie brouwen
MOCCA Majesty vindt zijn oorsprong in de oude en rijke geschiedenis van Jemenitische koffie, een traditie die eeuwen teruggaat. De naam "MOCCA Majesty" is een eerbetoon aan de historische havenstad Mocha (Al-Makha) in Jemen, een stad die ooit bekendstond als het wereldwijde knooppunt voor koffiehandel in de 15e en 16e eeuw. Deze oude stad was de plek waar koffie zich voor het eerst verspreidde buiten het Arabische schiereiland en de wereld kennis liet maken met het rijke, aromatische brouwsel dat sindsdien een wereldwijd hoofdbestanddeel is geworden.
MOCCA Majesty is meer dan alleen een merk; het is een verbintenis om de unieke smaken van Jemenitische koffie te behouden en te delen met de wereld. Onze koffie komt rechtstreeks uit de hooglanden van Jemen, waar koffieteelt een kunst is die van generatie op generatie wordt doorgegeven. We werken nauw samen met lokale boeren die koffiebonen op traditionele wijze verbouwen, zodat elke batch de kenmerken van de regio bevat.
Zodra de bonen geoogst zijn, worden ze zorgvuldig tot in de perfectie gebrand, waardoor hun volledige potentieel naar voren komt en de delicate smaken die Jemenitische koffie zo speciaal maken, behouden blijven. Het brandproces vindt plaats in Saoedi-Arabië, onder het waakzame oog van onze deskundige branders, die ervoor zorgen dat elke batch voldoet aan de hoogste kwaliteitsnormen.
Bij MOCCA Majesty zijn we gepassioneerd over meer dan alleen koffie; we zijn toegewijd aan het delen van het verhaal van Jemenitische koffie met de wereld. Via onze producten willen we mensen verbinden met het rijke erfgoed van Jemen, een erfgoed dat doordrenkt is van de traditie van uitmuntendheid en het nastreven van perfectie.
Onze koffie is niet zomaar een drankje; het is een reis terug in de tijd naar de wortels van de koffiecultuur, een stukje geschiedenis in elke kop. MOCCA Majesty nodigt u uit om de majesteit van Jemenitische koffie te ervaren, één slokje tegelijk.